Eclipse/Projectの削除に失敗する

プロジェクトエクスプローラーから不要になったプロジェクトを選んで右クリックし「削除」を押すとプロジェクトが削除できます。
しかし、この処理が途中で止まってしまうことがあります。

'リソースの削除'のリファクタリングの処理中に例外がキャッチされました。
理由：
リソースの削除中に問題が発生しました。

この場合は、「詳細」ボタンを押せば原因が表示されます。
原因に「ファイルの削除中に問題が発生しました」とある場合は、Eclipseからファイルをうまく削除できなかったということです。
該当のファイル(やフォルダ)を、Windowsのファイルエクスプローラーで削除してから再度プロジェクト削除してみてください。
いろいろなファイルで何度も同じエラーが出る場合は、同じ操作を繰り返してみてください。
ファイルエクスプローラーでファイルを削除できない場合は、何かのプロセス(Tomcatやテキストエディタなど)がファイルをつかんでいる可能性がありますので、そのプロセスをタスクマネージャーなどで調べた上で、正常に終了させてください。
つかまれているファイルを強制的に解放したい場合は、「unlocker」などのファイルロック解除ツールを試してみてください。