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パイン・ミー
コメント †
- ベトナム語で“バインミー”はパンのことで、サンドイッチになると“バインミー・ティット”が正式名だそうです。 -- 2006-07-23 (日) 12:32:03
- フランスの植民地だった名残が料理にも反映されています。 -- 2006-07-23 (日) 17:25:29
- ベトナムのフランスパンは皮は薄めでサクッとお麩のような食感。そしてなかはふかふか。皮がかみ切れてとても食べやすいのが特徴です. -- 2006-07-23 (日) 18:11:26
- バインミー(Banh mi )はパン、ティット(thit)は肉の意味 -- 2006-07-23 (日) 18:13:51
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